Полезные линки:
Сайты наших партнеров:
Золотое правило
Выбирая вино к блюдам следует соблюдать золотое правило: Чем деликатнее вкус блюда, тем деликатнее и нежнее должно быть вино. Выразительные, полные блюда можно дополнить более полными и ароматичными винами.
Таки образом сомелье, шеф-повар и мастер погреба должны постоянно пробовать, модернизировать и приспосабливаться новым тенденциям, искать новый вкус, новое сочетание и прислушиваться миру, чтобы удовлетворять своих заказчиков и гостей и открывать для них новые области необыкновенных гастрономических впечатлений.
